Vše pro zajištění kvality a bezpečnosti potravin
Vše pro zajištění kvality a bezpečnosti potravin

Školení

Zašlete nám dotaz

Máte zájem o jiné, individuální školení nebo jiný termín? Neváhejte nás kontaktovat.

Školení „Změny v nové normě IFS FOOD, verze 7“

Termín
Místo konání

20. 01. 2021

ON-LINE školení 9:00 - 12:00

ON-LINE školení 9:00 - 12:00 ON-LINE školení 9:00 - 12:00

24. 02. 2021

ON-LINE školení 13:00 - 16:00

ON-LINE školení 13:00-16:00 ON-LINE školení

22. 03. 2021

ON-LINE školení 17:00 - 20:00

ON-LINE školení 17:00 - 20:00 ON-LINE školení

21. 04. 2021

ON-LINE školení 13:00 - 16:00

ON-LINE školení 13:00-16:00 ON-LINE školení

10. 06. 2021

ON-LINE školení 9:00 - 12:00

ON-LINE školení 9:00 - 12:00 ON-LINE školení 9:00 - 12:00

Cílem tohoto kurzu je podrobně vysvětlit rozdíly mezí verzí č.6.1 a č.7. Popsat zejména nové a změněné požadavky a změny v pravidlech pro auditování, zejména:

  • Podrobný popis požadavků pro plný nebo částečný outsourcing. Například definování podmínek pro výběr a odsouhlasení dodavatele, monitoring outsourcovaných výrobků atd.;
  • Postup pro aplikaci tzv. kultury bezpečnosti potravin;
  • Pravidla ověřování bariérových vlastností obalů pro jednotlivé typy vyráběných produktů.
  • Zdroje možné kontaminace cizími předměty a alergeny, kterým je potřeba věnovat zvýšenou pozornost.
  • Postup pro vyřizování stížností na výrobky a veškerých písemných oznámení od příslušných orgánů;
  • Klasifikace odchylek, neohlášené audity, vypořádání akčního plánu; atd.
  • Atd., více viz sekce "příspěvky" na našich stránkách.

Během školení budou presentovány a předány vzorové dokumenty pro nové požadavky, například:

  • Procedura pro outsourcing výrobních procesů;
  • Postupy pro implementaci kultury bezpečnosti potravin včetně plánu kultury;
  • Program monitorování mikrobiologické čistoty výrobního prostředí;
  • Postup pro vyřizování stížností na výrobky a veškerých písemných oznámení od příslušných orgánů;
  • A další;

Společné informace pro všechny kurzy

Rozsah/forma:
Vše jednodenní kurzy, 9:00 - 15:00, S výjimkou nových požadavků IFS 7, které je půldenní a to buď 9:00 – 12:00 nebo 13:00-15:00 nebo on-line formou
BONUS:
Praktické příklady, řešení modelových situací, vzorové formuláře, nejčastější neshody při auditech, nastínění nejlepších variant řešení problematických požadavků standardů.
Cena:
1990,- Kč bez DPH, včetně sborníku se vzorovými dokumenty a vzorovými formuláři k nejčastěji vyžadovaným problematickým oblastem, občerstvení, oběd, osvědčení pro účastníky kursu.  S výjimkou nových požadavků IFS7, kde je cena 1490,-Kč a 990,-Kč za on-line školení
Sleva:

Každý čtvrtý a sedmý a devátý účastník jednoho kurzu z jedné firmy zdarma.

Při účasti více pracovníků individuální slevy.

Přihlášení:
Zprávou na info@zajistenikvality.cz, nebo telefonicky na 603 483 530
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace